Yumurta sarısı, vitaminler açısından oldukça zengin bir besin kaynağıdır ve sağlığa birçok fayda sağlar. İçeriğinde A, D, E, K, B12, folat ve riboflavin gibi vitaminler bulunur. A vitamini, iyi görmeyi destekler ve retinanın düzgün çalışması için gerekli pigmentlerin oluşumuna katkı...
Haberi OkuOmlet, rafadan, kızartılmış ya da haşlanmış… Yumurtalar, mutfaklarımızın vazgeçilmez bir parçası. Ancak onları nasıl doğru şekilde mi pişiriyorsunuz? Yumurta pişirirken kullanılan basit bir yağ seçimi bile yumurtaların sağlık üzerindeki etkisini tamamen değiştirebiliyor. HealthDigest’in röportaj yaptığı diyetisyen Angel Luk’a göre, pişirme...
Haberi OkuSon iki hafta içinde yumurta fiyatlarına üst üste zam geldi, böylece yumurtanın tane fiyatı 8 liraya kadar yükseldi. Koli başına %30 oranındaki artış market raflarına da yansıdı. Zam Öncesi ve Sonrası Fiyatlar Zam öncesinde 200 liraya satılan 30’luk yumurta kolisi,...
Haberi OkuAvrupa ve Amerika ülkelerinde artış gösteren kuş gribi vakalarının Türkiye'de de görülmesinin ardından Yumurta Üreticileri Merkez Birliği Başkanı ve Beyaz Et Sanayicileri ve Damızlıkçıları Birliği Derneği Başkanı konuya ilişkin açıklamalarda bulundu. Tarım ve Orman Bakanlığı'ndan yapılan açıklamada, Konya'nın Meram ilçesinde...
Haberi OkuTarım ve Orman Bakanlığı, Konya'nın Meram ilçesinde yumurta üretimi yapan bir işletmede kuş gribi vakasının belirlendiğini ve enfekte olmuş hayvanlardan elde edilen yumurtaların derhal imha edildiğini belirterek "Ülkemizde salgın olarak nitelendirilebilecek bir durum söz konusu değildir." ifadesini kullandı. Bakanlığın sosyal...
Haberi OkuYumurtalar, hem protein kaynağı olarak hem de içerdiği vitamin ve minerallerle vücut için hayati öneme sahip besin maddeleridir. Yumurtaların kolesterol içermesi nedeniyle ölçülü tüketilmesi gerektiği herkesçe bilinir. Fakat bu kural, 50 yaş üstü bireyler için geçerli değildir. Beslenme uzmanlarının belirttiği...
Haberi OkuHer yıl milyonlarca tatilciye ev sahipliği yapan Antalya'da otellerinin bir kısmı, özellikle Avrupa'dan gelen turistlerin farkında olmadan valizleri ile getirdiği tahtakurularından dertli. Akdeniz Üniversitesi Fen Fakültesi'nden Prof. Dr. Hüseyin Çetin, "Avrupa'dan gelen bir turist valizinin kenarında tahtakurusu yumurtaları getirebiliyor. Otelde...
Haberi Oku
