Ceviz

Gündem 7 ay önce

Geç başlayan hasatta çuvallar doldu taştı: Kilosu 250 liradan satılıyor

Kaman ilçesinde yoğunlukla üretilen ve bölgeye özgü coğrafi işaret tescilli "Kaman Cevizi", ilçenin yanı sıra son yıllarda başta Mucur, Akpınar ve merkezdeki yeni kurulan bahçelerle daha da yaygınlaştı. Ortalama meyve ağırlığı 12-13 gram olan Kaman cevizi, salkımda 4-6 meyve verirken,...

Haberi Oku

Sağlık 11 ay önce

Ceviz nedir? Cevizin faydaları nelerdir? Neden ceviz yemeliyiz? İyi ceviz nasıl anlaşılır?

Ceviz, Juglans cinsine ait bir drupe ağacının yenilebilir tohumudur. En yaygın ceviz türleri İngiliz cevizi (Juglans regia) ve kara ceviz (Juglans nigra)'dir. Cevizler sert bir kabuk içinde bulunur ve tohumun kendisi beyni andıran iki lobdan oluşur. Genellikle çiğ veya kavrulmuş...

Haberi Oku